sabato 9 giugno 2012

ROTOLINI DI PROSCIUTTO CON SESAMO

Più che una ricetta è un vero e proprio sfizio, per aperitivo, per antipasto, oppure per una chiacchierata tra amici, finiscono subito comunque ve lo dico, ma ci vuole un attimo per prepararli e quindi ne possiamo fare un bel pò...
(Circa 8 rotolini per rotolo di pasta sfoglia)
  • 1 rotolo di pasta sfoglia 
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • fette di groviera sottili
  • semi di sesamo
  • 1 tuorlo

  1.  Tagliare la pasta sfoglia a rettangoli e aggiungere 1 fette di groviera e 1 di prosciutto, se le fette sono troppo grandi tagliatele.
  2. Arrotoliamo infilando uno stuzzicadenti per evitare che il rotolino si apra
  3. Mettiamo i rotolini in una teglia su carta forno e spennelliamo con il tuorlo sbattuto
  4. Aggiungiamo in superficie semi di sesamo
  5. Inforniamo a 180° per 15-20 minuti
Buoniiiiiiiiiiiiiiiii.....
                                  Buon fine settimana....Roberta


                                        

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