lunedì 3 marzo 2014

INSALATA di FINOCCHI NOCI e ARANCIA


Una ricetta veloce e sfiziosa, un contorno diverso dal solito ma con semplici ingredienti...

Ingredienti:
finocchi
arancia
noci
olio extra vergine
sale e pepe

Ecco come si fa:
tagliamo i finocchi a fettine sottili, e riduciamo a piccoli pezzettini le noci,

tagliamo l'arancia a metà e con un coltello a punta ricaviamo dei piccoli spicchi

ora sistemiamo i finocchi in un piatto, aggiungiamo gli spicchi d'arancia e le noci 
aggiungiamo anche il succo dell'arancia, un filo d'olio extravergine, sale e pepe (potete aggiungere anche aceto balsamico).

serviamo

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ROBERTA

2 commenti:

  1. finocchi e arancia li faccio spesso, è un abbinamento che mi piace tantissimo e sta bene con molti ingredienti!

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  2. Buongiorno Roberta!

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